苹果@苹果不光可以当成水果吃还可以作为菜来食用 |水果|营养价值|

今天来介绍一个水果—苹果，苹果对大家来说十分的熟悉了日常必备的水果之一。苹果具有很高的营养价值，一天一个苹果有助于补充人体营养。

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苹果大家吃的方法一般都是直接食用，或者是削皮食用，今天就分享一个用苹果做的菜。

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【拔丝苹果】

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【材料】苹果、白砂糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋
【做法】1、准备好材料，将苹果洗净去皮去核，果肉切成块；
2、鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀，搅拌成面糊；
3、将切成块的苹果沾上面糊，备用；
4、起锅烧油，油热将裹好的苹果块倒入锅中，炸至金黄外皮酥脆捞出控油；
5、起锅放入少许的油倒入白砂糖，小火慢慢熬制，直到糖浆颜色变黄；
6、倒入炸好的苹果块翻炒，翻炒均匀倒入白芝麻继续翻炒，翻炒均匀出锅，食用；
7、刚出锅的苹果吃的时候一定要注意小心烫。

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