1. 首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样！

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2. 锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟 。 （喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间）煮好沥水后装盘备用 。

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3. 炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水（约一饭碗）同香菇一起煮5分钟后 ， 把辅料 蚝油 生抽加入在煮一分钟；最后淀粉加稍许水化开后加入锅里“勾芡”起锅淋在装盘的娃娃菜上即可！

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【「吃在东府」耗汁香菇娃娃菜的做法】
4. 喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度 ， 我适当的多加了一点点！好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功 。

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