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步骤1
锅中放少许薄油 ， 将洗干净的鸡块和两片姜片一起放入 ， 小火翻炒至表面呈现出淡金色 。

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【『豆果美食TB』马蹄山药三黄鸡汤】步骤2
倒入大约1500毫升左右的冷水 ， 大火煮开 ， 然后转小火煲煮1个小时 。

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步骤3
在煲汤的同时 ， 将马蹄和山药去皮 ， 并把山药切成5厘米左右的小段 。 洗净枸杞备用 。

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步骤4
煲汤1个小时后倒入山药和马蹄 ， 再煮上25-30分钟 。

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步骤5
倒入枸杞 ， 撒上盐和白胡椒 ， 继续煮上2-3分钟即可 。

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