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主料：金针菇300g ， 剁椒20g
辅料：食用油20g ， 香葱10g

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1、金针菇一把 ， 切去尾部相连的部分

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2、过清水冲洗干净 ， 滤干水份， 摆入盘中

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3、将剁椒铺在金针菇上

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4、盖上盖子 ， 冷水入锅 ， 水开后再蒸10分钟

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5、蒸好后端起来

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【「吃货小胖爱美食」金针菇好吃的做法，比鱼肉还鲜美！简单易学】6、撒上葱花 ， 锅中放油烧热 ， 油冒青烟之后 ， 把油浇上就可以了 ， 切记油不能太多 ， 一点点就够了 ， 太多就油腻了.

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