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家常菜谱分类
清爽凉菜分类
咸鲜味菜品口味
拌主要工艺
10-30分钟所需时间食材明细
蕨根粉适量
虾仁3个
大虾酱一勺
花生碎适量
香葱适量
香菜适量
黄瓜丝适量
小米辣适量
生抽适量虾酱凉拌蕨根粉的做法详细步骤
【淮北美食地图：虾酱凉拌蕨根粉做法】第1步
虾仁处理干净开背后再开两刀
锅中加水烧开 ， 放入蕨根粉 ， 煮熟后过凉水备用

本文插图

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第2步
锅中放入虾仁煮熟 ， 煮熟后捞出过凉水备用
蕨根粉放入盘中 ， 加入生抽 ， 花生碎和黄瓜丝

本文插图

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第3步
加入大虾酱 ， 小米辣和香葱香菜末即可

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