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步骤1
海南空运来的黄辣椒 ， 清洗干净 ， 晾干表面水份

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【「豆果美食TB」超级变态辣椒酱】
步骤2
准备工具

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步骤3
辣椒撕开 ， 加几瓣蒜 ， 一起捣碎

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步骤4
捣碎的比较香

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步骤5
一点一点的都捣碎

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步骤6
记得戴两层手套哦 ， 我戴了一层 ， 啥时候破了个洞都没注意 ， 导致弄完以后手都辣肿了 。

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步骤7
全部捣碎以后 ， 放碗里 ， 加上盐搅拌均匀

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步骤8
装瓶

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步骤9
表面放了一点油 ， 以免氧化变色

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步骤10
抽真空的瓶子 ， 装好放冰箱

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步骤11
真是漂亮的一瓶辣椒酱 ， 做酸汤肥牛必备 。

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步骤12
还留了一些种子 ， 准备自己种点玩

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