做好的麻食爽滑筋道 ， 一口一个非常好吃 。 烩麻食的食材也可以随意替换 ， 加入鸡蛋、虾仁或者火腿荤素搭配更鲜美 ， 加入木耳、金针菇或者白玉菇口感更丰富 。

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【小贴士】
1、做麻食和面要软硬适中 ， 太软会黏成一坨 ， 太硬口感不易消化 。
2、麻食是死面的 ， 可以当早餐、午餐吃 ， 不宜当作晚餐 ， 尤其是肠胃不适晚上不要食用 ， 不利于消化 。
【『若愚妈妈在厨房』原创 面粉最简单的做法，手指一搓，爽滑筋道有嚼劲，爱面食的不要错过】3、一次可以多做一些冷冻保存 ， 吃的时候无需解冻 ， 直接煮即可 。

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