[]洋葱羊肉水饺怎么做？ tom.com

文章导读
冬天天冷的时候，家家户户都喜欢包饺子，因为饺子又热又暖，吃饭肠胃中是暖暖热热的，可以促进肠胃的健康。而且又可以防止身体的寒气太重，饺子虽然常见，但是想要做得好吃，自然就需要花费一番功夫。比较受欢迎的是洋葱羊肉水饺，营养价值是很高的，也有利于吸收。

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【[]洋葱羊肉水饺怎么做？】
主要材料；水饺皮，蒜头，白砂糖，肉桂粉，胡椒，盐，洋葱，太白粉和羊肉。

剁好的羊肉放在碗中，把肉桂粉放在羊肉上搅拌，均匀后腌制15分钟左右。

准备一个大型的容器，把切好的洋葱末和食盐放在容器里均匀地搅拌，依次放入羊肉，其他的调料轻轻地搅拌。搅拌的时间约五分钟左右，主要是为了让调料更加融合均匀。这样羊肉的馅吃起来不会出现不均匀的现象，在味道和口感上都有提升。

准备好的水饺皮，把水饺包好，可以根据每个人的喜好不同，把水饺包出不同的形状。

将包好的水饺放在锅中，一次性煮5-6分钟左右，等到水彻底沸腾，然后再加少量的食盐在锅里继续煮，这样防止饺子破裂，会不成形或不好看。做出来的饺子不仅仅很美味，营养价值高，入口带有一股浓郁的羊肉香气。因为洋葱的辛辣，而遮盖了羊肉的膻味。

洋葱含有丰富的蛋白质，可以给人体带来热量和脂肪，又是否含有丰富碳水化合物的食物，不仅能给身体补充维生素胡萝卜素，又能补充核黄素，对身体各方面有着充分的功效，所以在平时可以经常食用洋葱，能有助于身体的健康和恢复。