「红烧肉」花生和它是天生一对,每周吃2次,色斑不见了,皱纹也减少了( 二 )


2.将超市里买来的花生用清水冲洗干净 , 边洗边用手揉搓片刻 , 便于除去花生表面所残留的灰尘 , 洗好后将其滤干水分 , 放在碗中备用即可 。
3.起锅烧热 , 向热锅中加入适量食用油 , 开火将其加热片刻 , 烧至油温为5~6成热时 , 接着再向锅中加入适量白糖 , 炒至油面出现少许气泡时 , 向锅中立即加入焯水后的猪肉 , 用锅铲将其翻炒均匀 , 炒匀后再向锅中依次加入生抽 , 料酒以及食用盐进行调味 , 用大火将其炒香 , 炒至猪肉表面呈现金黄色时即可 。
4.接着向锅中加入洗好的花生 , 用大火将其翻炒片刻 , 这样便于加快花生炒熟的速率 , 当花生表面炒熟时 , 之后向锅中依次加入老抽 , 蚝油 , 干辣椒进行调味 , 用大火将其炒香 , 这样可以加快调料品与猪肉的混合速率 , 从而使其吃起来口感好 , 同时也更入味 。
5.炒好之后 , 将炒熟的花生和猪肉依次放入电饭锅中 , 另外再加入适量切好的大葱进行调味 , 全部切好后将电饭锅放入电饭煲中 , 盖上盖子并插上插头 , 将其加热片刻 , 时间大概25~30分钟左右即可 。
6.30分钟之后 , 打开盖子 , 我们可以看到大葱的根部已经由白色变为黄色了 , 说明红烧肉炖花生就已经做好了 , 接着将炖好的红烧肉和花生依次装入盘中 , 另外再撒上适量的葱花进行装饰一下就可以开吃了 , 趁热吃口感才会更好哦 , 同时也更入味 。 喜欢的朋友赶紧试一试吧 。
【嘉雯美食屋小贴士】
1.在炒糖色时 , 当我们看到锅中出现气泡时 , 就应该立即将焯水后的猪肉放入锅中翻炒哦 , 这样才可以有效地避免红烧肉出现烧焦的现象 , 从而影响到它的口感 。
好了今天的红烧肉炖花生就分享到这里了 , 大家吃过这道菜吗?你认为它具有美容养颜的功效吗?欢迎大家在下方评论或留言哦 。 在此衷心感谢你们的“每一个点赞 , 每一个评论” , 这些都是对我的极大鼓励和支持 , 也是我不断前进 , 创作力 , 如果大家还想了解更多的美食菜谱的话 , 记得在右上方点个关注哦!在这里先谢谢你们了 。