用料
西芹4根、蒜4瓣、白糖10克、醋1勺、生抽3勺
秘制凉拌西芹的做法
1、西芹洗净 ， 先切成段 ， 再切成丝 ， 然后泡在纯净水里大约半小时 ， 目的是为了让西芹丝变得弯曲 ， 会比较好看

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2、接着调制酱汁：生抽3勺 ， 醋1勺 ， 糖1勺（不喜欢甜口的可以适量减少） ， 蒜末1把

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3、将西芹捞出控干水份 ， 把酱汁淋上 ， 拌匀即可！口感爽脆 ， 鲜香美味 ， 营养健康！

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