[专业营养师抵制零食]专业营养师坚决抵制的6种零食!
文章导读
专业营养学家最不建议食用的几种零食,不论是孩子还是成人以下六种零食一定要注意食用!
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一、果脯
喜欢吃甜食的朋友很爱买些果脯、蜜饯来吃,其实这种零食是各种添加剂和甜味剂的大集合,含有的不健康添加剂有柠檬酸、防腐剂、山梨酸钾、苯甲酸钠等。
二、薯片
以薯片为主的膨化食品都是在高温高压下膨化制作,淀粉为主。然后在加上油脂和调味料。有的食品为了制造酥脆的口感,会过分的添加膨发剂,可能存在铝超标的现象。这种膨化制品基本没有蛋白质的存在,再加上各种添加剂的影响可能会引起神经系统的损伤。
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三、饼干
市面上的曲奇饼干大多酥酥糯糯的口感,很受大家喜欢。这种饼干的主料是食用油和淀粉并且含有大量的糖,营养价值还不如馒头和米饭。曲奇饼干中的油脂至少有30%左右,这种大量的油脂对心脑血管有很大的影响。
四、蛋黄派
蛋黄派,巧克力派等派类零食,虽然是没有经过油炸的,但是其中的脂肪含量并不低。绝对是高脂肪、高能量、低蛋白的不良食品。包括酥糖类的视频,都是靠着香精的味道调和,毫无营销价值。
五、火腿肠
火腿肠中的肉可以说是千奇百怪,之前新闻也总是频频曝出火腿肠的新闻。现在是市面上的火腿肠很多都是鸡皮、杂碎、内脏等加上肉味香精调和制品。一是不卫生、二是缺少食用价值。
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【[专业营养师抵制零食]专业营养师坚决抵制的6种零食!】六、爆米花
街头老手艺的爆米花一般不会放油,所以油脂含量较低。但是现在超市卖的爆米花大多添加化氢植物油含有大量脂肪酸,对身体一点好处都没有。
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