有哪些「看似很 LOW，实则惊艳」的产品？农科院做的网红产品

农科院做的网红产品，到底好不好吃？
前段时间，我的微博首页出现了一条转发上千的微博：

身为学渣，看到是科研机构做的麦片，就莫名觉得“啊，肯定好吃”。
馋机一动，我们买了一圈各地的农科院跟高校出品的米面粮油熟食酸奶，惊喜确实不少。
尤其是很多农科院的实验基地出品，本来就有丰富的种植经验跟数据支撑，挑选产地又比普通农民有优势，出品甩普通菜市场好几条街，而且还真的很便宜。
市面少见的黑小麦，有坚果一样的烘烤香气：

十几块一包的黄豆，打出的豆浆细腻无渣，比桃园眷村香甜很多。

一斤不过两三元的小红薯，板栗一样粉糯，一点点纤维都没有。

或者是这种倒杯不洒的胶质酸奶……

思路比较清奇的一款燕麦片，包装也被不少网友吐槽像是猪饲料……
走的是”减脂保健品“路线，但跟手头其他燕麦对比了一下成分表，就是脂肪含量比普通燕麦片低了不少，只有6.1g/100g。

能不能减血脂另说，口感的确是还不错。燕麦的香气清新干净，也非常好煮，三分钟就能得到一碗稠稠糯糯，咬口又略带弹性的燕麦粥。

价格也友好，我们从2016年买到2019年，一年就涨一块钱，现在一包折下来也才不到八块，几乎是普通进口燕麦片的一半价格了。
2. 新疆农科院禾力康黑小麦片 28元/200g
听我的，粗粮爱好者一定要试试这包黑小麦！

我知道，这个包装，配上这个长相，看起来是一脸不好吃的健康食物风。
但开袋就爱了！近似于烘焙过的核桃坚果香，很坚挺耐煮，嚼口清爽，不会粘稠，反而是颗粒分明的粉感质地。

而且真的健康到过分了哦，膳食纤维是普通大米的五倍，蛋白质含量是世壮燕麦片的两倍，每100g只含有1g脂肪……
嗯，想减血脂的话，比起楼上世壮，更建议吃这个。
顺便再推荐一下他们的鹰嘴豆粉，之前做新疆种草的时候也试过一些鹰嘴豆粉，没有一包能比得上它，只用水就能化开，非常顺滑、好冲、香气更浓。

拆开快递箱就有种好吃的预感，隔着两层真空包装都能隐隐闻到玉米清香。

水分非常足，微波炉叮了十分钟，但咬下去时还能感到齿间的小小爆破感，甜度高到几乎以为是水果玉米了，嚼起来居然还是粘糯的，简直是全能……

产地好，来自玉米之乡山西忻州，又有山西农科院玉米研究所加成，还是有机种植，连忻州市的市长都说，这是他吃过的最好吃的玉米……
4. 浙江省农科院临安天目山心香甘薯 18.8元/5斤

严格来说，这个红薯不算是浙江农科院出品。
淘宝店家介绍，这是农科院的授权品种，同时按照农科院规定，在指定合作的实验基地耕种，可以理解为是农科院合作款。
扒了扒这个红薯的品种，发现它还是浙江省农科院挺重要的一个研发品种，属于早熟迷你薯，还有个娇俏的名字，叫“心香”。

质地也很不错，粉感很强，没有一丝丝塞牙的纤维，几乎是板栗般的粉糯。

就是甜度差了那么一点点！但只要十八块八就能买五斤，也不要什么自行车了。
5. 黑龙江农科院五常水稻研究所监制松粳香大米 10.9元/斤
戒碳水的朋友，友情提醒，别看这一Part。

说实话，下单前因为面对一个产品图拍成这样，信誉只有五颗心的一家淘宝店，我内心是忐忑的。

这个背景布多丑就不说了，褶子都不抹抹平嘛？
因为担心是挂羊肉卖狗肉的骗子商家，不得不研究了一下这家松粳科技公司的背景，看完之后恨铁不成钢，十分想主动帮他们设计详情页！
国家技术奖证书多到可以能打扑克牌，科研成果二十多项，在职员工三十人里，博士1人，在读博士3人，硕士研究生15人，还有国家级补贴专家！

再说说大米。不敢说是平生以来吃过最好的米，但可以说今年吃过的最好吃的米了。

稻米的香气抖擞饱满，米粒颗颗莹润油亮，蒸好不粘不散，咬合感极佳，弹性糯度都刚刚好，越嚼越有丝丝甜味飘出来。
路过同事瞅了一眼说，这个米看起来蛮贵的哦。
【有哪些「看似很 LOW，实则惊艳」的产品？】

6. 东北农业大学豆浆专用豆 15.8元/460g

因为东北农业大学有自己的食品厂，所以淘宝上可以买到的成品其实挺多，试了一圈酸奶、列巴、小肚、红肠，都觉得普普通通，但这款大豆值得单独表扬。

东北大豆本来就厉害，这款还是东北农业大学的博士生导师在东农获奖豆种基础上，又进行了改良的品种（不是转基因！）。
一看包装上说明文字，就觉得……专业。

因为好奇为什么这款黄豆是豆浆专用豆，跑去问了客服，没想到客服就是东农的学生，认真热情地直接去请教了老师。

老师给出的答案是：研究表示蛋白质含量高的大豆，研磨的豆浆会更香醇，豆粒也比普通黄豆要更大，出浆率更高，比起普通大豆来说，豆渣也会更少。
嗯，十五块八买到豆子还学到了知识，值了！

也的确如老师所说，打了一次豆浆，亲测无渣，泡沫像是慕斯般细腻绵密，放几个小时都不会塌，挖着吃简直有种在吃自制分子料理的错觉。

豆浆难得没有豆腥气，甜感也高，是最最香醇朴素的豆浆味，喝了一杯都觉得饱腹感很强，温暖又满足。