喝普洱茶的误区六：生茶比熟茶更养生
“生茶比熟茶更养生?”对一些饮茶者这样的观念 ，普洱生茶接近绿茶 ， 适合体质较好的人 ， 但如果患有胃病 ， 最好不要常喝生茶 。 熟茶的茶性较为温和 ， 各种体质的饮茶者都适合 ， 从这点来说 ， 熟茶相对养生 。 但这并不是熟茶比生茶好的意思 ， “两者制作工艺不一样 ， 在养生方面各有优点 ， 并没有可比性 。 ”
喝普洱茶的误区七：喝熟茶要的就是那股霉味

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“有人说喝熟茶要的就是那股霉味 ， 而事实上 ， 真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道 ， 应是汤色红而透亮 ， 味道香醇的 。 ”普洱熟茶中主要含有3种物质 ， 首先是茶本身的物质;其次是普洱茶在渥堆过程中 ， 微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质 。 此外 ， 还有微生物的自身残留成分 ， 其中包括酵母等酶 。 “普洱熟茶中有霉味 ， 其中一个原因就是里面有活的微生物 。 ”普洱茶需要微生物来加工 ， 但我们要喝的是没有活的微生物的普洱茶 。

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