[美食达人计划]原创 学会香蕉这做法,我家一周要吃一次,香甜还拉丝,吃一次就忘不了
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很多人都喜欢吃一些西式的小糕点 , 尤其是制作一些水果口味的 。 因为这种带有特色水果味的美食 , 清香甜蜜 , 口感实在是太诱人了 。 今天我们就来做一款香蕉芝士饼 , 香蕉再搭配芝士 , 完全就是拉丝又香甜的典范之作呀!
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而且这款香蕉芝士饼还会有爆浆的感觉呢 , 颜值同样特别迷人哦!最为重要的是它的做法和味道 , 有点披萨和面包的融合感 , 每一口都甜蜜无比 。 相比其它西式糕点 , 做起来也是非常简单方便 , 每个人在家都能轻松搞定 , 对于孩子来说香蕉芝士饼是一款不可错过的经典之作 。 学会香蕉这做法 , 我家一周要吃一次 , 香甜还拉丝 , 吃一次就忘不了!
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每一口都馅料满满 , 无比香甜 。 如果您吃惯了普通的糕点美食 , 想换换口味 , 不妨在家试试这款特色的香蕉芝士饼吧!特别好吃 , 特别解馋 , 每一口都回味无穷 , 能日常解馋也能当早餐呢!香甜可口的特色美食 , 馅料充足 , 满口甜蜜还拉丝 , 解馋更过瘾!赶紧来试一试吧 , 千万不要错过!
【爆浆芝士香蕉饼】
制作配料:高筋面粉210克 牛奶140克 盐1克 酵母2克 白糖15克 香蕉6个 芝士适量
制作方法:
1、碗中加入210克高筋面粉 , 加入盐1克 酵母2克 白糖15克 , 用140克的牛奶和面 , 合成比较软一点的面团 , 大约揉面10分钟 , 然后加入15克黄油继续揉至光滑 , 能拉出薄膜即可;
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2、把和好的面团放在温暖的地方醒发至2倍左右大小;
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3、准备6根左右的小香蕉 , 切成片或是压成泥 , 个人觉得切成片也可以 , 氧化速度比较慢;
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4、把醒好的面团放在砧板上擀成大约2毫米厚度的薄饼;
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5、然后放上香蕉泥;
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6、上面铺上芝士碎;
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7、然后像包包子一样包起来;
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8、盖上保鲜膜醒发15分钟左右;
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9、面团明显变大了就可以 , 表面刷一层蛋液 , 撒适量白芝麻即可;
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10、烤箱预热 , 上下火180度烤大约25分钟左右 , 烤箱温度仅供参考;
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11、我们的香蕉爆浆芝士饼就做好了 , 外表金黄酥脆 , 刚刚出锅很像一个炸弹 , 感觉随时都会爆炸的感觉 , 想想里面 , 满满当当的香蕉和芝士 , 香蕉熟了之后口感更加香甜 , 搭配拉丝的芝士 , 真的是咬一口就过瘾!做法也特别简单 , 喜欢的话你也赶紧试一试吧 。
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