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牛奶浓淡基本喝不出来，口味倒是能分辨。现在只喝家附近品牌的鲜牛奶，找保质期短的，一般七天左右。基本为本地产。
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全脂牛奶浓味道足 脱脂的味道淡
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记得方舟子说过超高温灭菌奶在高温灭菌过程中乳糖会被焦糖化，产生焦味（小时候确实觉得包装牛奶有焦味），因此一般要加香精掩盖，而巴氏奶没有这个问题。个人感觉巴氏奶喝起来要比超高温奶清淡一点。

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