老酒@品味舍得焕新上市,以“四好六老”诠释“时代品质”( 二 )
非遗技艺的老酿艺——英雄要问出处 , 酿酒需要传承 。 舍得酒继承唐代射洪春酒、明代谢酒延续下来的沱牌曲酒酿造技艺 , 积淀与发扬了千年的国家级非遗技艺 。
持续使用的老酒糟——千年老窖万年糟 , 老糟是灵魂 , 续糟发酵 , 代代相传 , 长期持续使用 且发酵良好的优质糟醅 , 是高品质的优良基因 。
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精益求精的老匠人——1000余名老工艺技师让传统技艺精髓发挥到极致 , 他们平均工龄25年以上 , 时间酝酿出了舍得酒 , 也酝酿出了他们的平凡生活 。 世代传承 , 匠心酝酿 , 而舍得老酒 , 也在这岁月的芬芳中实现了品质的见证 。
质高品优的老基酒——从1976年开始 , 公司将每批次优质基酒均预留10-20%用于战略储藏, 特别是80年代 , 扩大产能后留存的优质基酒成倍增加 , 至今优质老酒达十二万吨 , 老酒储量行业领先 , 是舍得老酒战略的强大支撑 。
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舍得的“六老”解读了浓香型年份酒的高门槛 , 酒是陈得香、好酒陈更香 。 六老酿酒工艺是舍得老酒独一无二的生产工艺 , 是舍得老酒高品质的保障 。 基于此 , 舍得才有底气标记双年份和真含量 。 基于此 , 舍得才得以酿出真年份 , 真含量的真正“老酒” , 让每一个人都能享受到高品质的老酒 。
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当今时代 , 品质不是一种口号 , 而是渗透大众观念的一种“消费符号” , 这种“消费符号” , 是需要强有力的品牌底蕴与实力才得以支撑 。 消费者对品质之源要看得见 , 捋得清 , 这是消费升级深化的必然 , 更是时代诉求的趋势 。
从白酒行业来看 , 品牌老酒渐渐成为品质白酒的代言人 , “老酒”在时代的牵引下“受宠” , 成为消费者关注的重点 , 也是各大名酒品牌看好的市场产品 。 虽然当下老酒可谓是“炙手可热” , 但是 , 并不是所有的酒企都可以做老酒产品 , 也不是每个酒企都可以提出并落实老酒战略 。
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“舍得酒 , 每一瓶都是老酒” , 12万吨老酒是舍得老酒战略提出的前提和基础 , 也是老酒战略得以落实的根基与底气 。 而四代舍得基于 “四好六老” , 其品性如君子一般儒雅内敛 , 更易激发出饮者的精神共鸣 , 从而使饮者能够“悟到”并“得到” 。 品饮好酒如同与君子洽谈 , 过程中尽是愉悦 , 结束后更得真知 。
【老酒@品味舍得焕新上市,以“四好六老”诠释“时代品质”】四代舍得开创了白酒消费新品类、价值新维度 , 必然将在老酒市场中大展身手 , 成为引领老酒市场的产品标杆!
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