[喝酒]酒桌上光会喝酒不会倒酒可不行,酒场人建议掌握四点,给人好印象

“杯小乾坤大 , 壶中日月长” , 关于喝酒历来都有不同的说法 。 不过 , 中国是礼仪之邦 , 对于白酒文化也是颇为讲究 , 尤其是斟酒礼仪 , 也相对来说比较讲究 , 斟酒这件小事 , 做好了也能成就大事 。 酒文化在祖国的历史长河中 , 一直肩负着人际交往的重要使命 。 因此今天我们就来扒一扒关于斟酒的事 , 把握好这些细节 , 才能给宾客留下美好的印象 。
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当面开酒
酒桌上与大家一起喝酒的时候 , 如果想要给客人斟酒 , 那么最好的方法就是当面开酒 , 可以证明这瓶酒是新酒 , 通常情况下 , 酒水也应当在开餐时再斟入酒杯 , 以保持白酒的滋味 。 有时 , 男主人为了表示对来宾的敬重、友好 , 一般都会亲自为其斟酒 。 所以当面开酒这个环节还省略不了 。
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讲究顺序
经常参加酒局的人应该都知道 , 酒桌上的规矩 , 真的不少 , 各种细节都有很多弯弯绕绕 , 稍有一步做错了 , 可能就会贻笑大方 。 所以当你斟酒的时候一定要讲究顺序 , 有的时候 , 我们也知道按照尊卑 。 而斟酒时 , 应从第一主宾地位开端 , 按顺时针方向绕餐桌依次进行 。 酒盖要当场开启 , 酒杯大小要一致 。 这样才能体现出你的规矩 , 以及礼仪让大家对你刮目相看 。
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【[喝酒]酒桌上光会喝酒不会倒酒可不行,酒场人建议掌握四点,给人好印象】站位姿态
既然我们说酒桌上有很多规矩与礼仪那么 。 喝酒的时候站位姿态 , 自然也能体现出这一点 。 酒桌上看细节 , 我们大家都说酒场如战场 , 所以 , 在斟酒时 , 姿态要端正 , 站在客人身后右侧 , 右手拿酒瓶 , 身体不可紧贴客人 , 但也不要离得太远 。
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控制速度
控制速度这里说的就是倒酒的速度 。 如果速度过快那么酒很容易溅出酒杯来 , 这样显得自己非常鲁莽 。 所以为了不给大家留下这种鲁莽的印象 , 在给每位客人斟酒 , 倒入前要留神 , 瓶内酒量的多少 , 瓶内酒越少 , 出口速度越快 , 倒时容易冲出酒杯 , 所以要控制好酒瓶倾斜度 。
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以上4点就是我们今天所总结的酒桌上倒酒的规矩 , 各种细节 , 我们只有深入体会才能够知道 , 其中的道理 。 而这些规矩银饰有经验的人总结出来的所以上了酒桌 , 我们一定要注意 。 而且 , 还要注意 , 在为他人斟酒时 , 常说“满上满上” , 这个满可不是满的溢出来 , 而是指满杯中的八九成 , 瓶口不可搭在酒杯上 , 间隔两公分为宜 , 免得彼此碰击 。 还有 , 除主人与侍者外 , 其他宾客一般不宜自行为他人斟酒 。 你学到了吗?