PSM药盾公益@当痛风遇上疫情，你该怎么办？( 二 )

（3）足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多。
（4）鼓励摄入低 GI（血糖生成指数）的谷类食物。
（5）充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000 mL 。
4、饮食习惯
建立良好的饮食习惯。进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类。少用刺激性调味料。海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。
注意：痛风患者不是完全不能吃肉类和海鲜，蛋白质和脂肪是人体重要的营养物质，我们可以适量食用嘌呤含量偏低的肉类和海鲜，避免进食嘌呤含量偏高的肉类和海鲜，而不是完全摒弃这类食物。

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表１常见动物性食物嘌呤含量

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表２常见植物性食物嘌呤含量

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（备注：高嘌呤食物：嘌呤含量＞1500mg/kg；低嘌呤食物：嘌呤含量＜500mg/kg；中嘌呤食物：嘌呤含量介于两者之间的）
四、改善生活方式还需要注意什么？

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1、保持充足饮水很重要（包括茶水和咖啡等），每日至少2000 mL 。
2、另外，坚持运动，体重管理也很重要。超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。
（采用体质指数（BMI）判定体重状况，其标准为：BMI＜18.5kg/m2为体重过低， 18.5≤BMI＜24.0kg/m2为体重正常， 24.0≤BMI＜28.0kg/m2为超重，BMI≥28.0kg/m2为肥胖。）
审稿专家：广东省药学会惠州市第一人民医院主任药师吴小妹
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