#猪蹄#学会这些家常荤菜，又香又好吃，家人都点赞荤菜|排骨

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出门在外，我们一定要学会自己做饭，遇到什么特殊情况，也好吃得上饭。就像今年突发的肺炎，很多人都只能留在外地，无法回家，而且外面也没有什么外卖可以吃，所以不会做饭的单身人士真的是有够惨的。所以我们一定要学会几道家常菜，就算不做给别人吃，也要喂饱自己。现在，就来介绍几个家常荤菜的做法。
第一个，糖醋排骨，这个应该是大家很熟悉的菜了。首先做好前期准备工作。将排骨上面的血洗干净，然后再水里泡一会。然后将葱姜蒜洗干净，切好形状。接下来，我们调制我们需要的酱汁，一勺料酒， 2勺米醋，少许的酱油，也可以加一点豆瓣酱。然后我们在锅中放入油，接下来把泡好的排骨过滤掉水，然后放进锅中，用大火进行翻炒，等到排骨稍稍变色之后，我们再把调料放进去。
【#猪蹄#学会这些家常荤菜，又香又好吃，家人都点赞】有葱姜蒜，还有冰糖放进去，继续用大火翻炒，最好让每一个排骨都可以被白糖包裹。然后再把我们调好的酱汁倒入锅中，再加入盐，还有少许的温水，接下来继续翻炒，收汁后就可以放进盘子里了。
第二个红烧猪蹄，对女士来说，是养颜的好食物。首先我们把猪蹄清理干净，然后放在热水中烫一下，捞出来之后放在一旁。之后，我们在锅中加入酱料，温水，还有一些调料，再把猪蹄放在锅中，闷煮到猪蹄上的肉可以轻松取下来的成度就可以了，然后我们把猪蹄表面涂抹上老抽，然后放在油锅里煎炸。之后在用两另一个锅，在锅里放入料酒，白糖，酱油等调料，再把猪蹄放入锅中，再加入温水没过猪蹄，然后等到锅里的水在猪蹄一半时，就可以出锅啦。