『我家』原创 春天,这粥我家经常煮,一锅不到10块钱,消化好了,也不便秘了
_本文原题:春天 , 这粥我家经常煮 , 一锅不到10块钱 , 消化好了 , 也不便秘了
【『我家』原创 春天,这粥我家经常煮,一锅不到10块钱,消化好了,也不便秘了】俗话说:“早餐要吃饱 , 午餐要吃好 , 晚餐要吃少!”早餐吃得好 , 补充了营养 , 一天才有精神 , 尤其是现在大家都提倡健康的饮食生活习惯 。 朋友们早餐的时候都在吃什么?春天宜养脾胃 , 早餐吃点热粥 , 暖胃又暖身 。 我们全家是粗粮的拥护者 , 多吃粗粮身体才好 , 和普通的米粥相比 , 南瓜和玉米更暖胃滋补 , 所以才会有今天推荐的这道南瓜小米玉米粥 , 一锅不到十块钱 , 好处多多 , 这粥我家经常煮 , 口感细腻又好喝 , 大人小孩都爱喝哟!
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对我来说 , 一碗小米粥的意义 , 不仅可以在早上启动元气满满的一天 。 很多女士脸色发黄 , 那就是脾胃不好 , 坚持吃小米粥 , 就可以养出白嫩的肤色 。 小米作为“五谷之首” , 它维生素B1含量是大米的几倍 , 矿物质的含量也高于大米 , 有“代参汤”之美称 , 也有健胃消食的食疗功效 。 而南瓜是健胃消食的高手 , 其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。 另外玉米也有助于增强肠胃蠕动 , 缓解便秘 , 起到减肥的作用 。 用南瓜、玉米渣和营养丰富的小米做成米粥 , 淡淡的甜 , 微微的糥 , 大人小孩都爱喝哟!三者搭配 , 绝对能量加倍 , 肠胃舒服了 , 也不便秘了 。
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【材料】:南瓜 250克、玉米渣 半碗、小米 半碗、冰糖 适量
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【做法】:1、将小米和玉米渣淘洗干净后 , 放入适量的清水 , 根据平时煮粥的水量 , 喜欢喝稀粥可以加多点水 , 浸泡30分钟;
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2、开大火煮开后点几滴食用油 , 然后转小火 , 盖锅盖留缝隙煮25分钟 。 点几滴食用油 , 一是防溢 , 二是增香增稠;
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3、煮粥的过程中准备好南瓜 , 南瓜去皮剖开 , 取出里面的籽 , 洗干净切块 , 切块越小越容易熟透;
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4、倒入切好的南瓜块 , 中间要时时搅一搅 , 避免粘锅 , 你会发现锅里的粥是越搅越稠 , 持续15分钟 , 到粥呈粘稠状为止;
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5、出锅前几分钟可以放入适当冰糖 , 不喜欢太甜的也可以不放 , 煮至南瓜软烂 , 玉米渣粘稠就可以了;
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吃起来一股浓浓的玉米香味掺合着甜蜜蜜的南瓜 , 早上常喝这个粥 , 远离便秘润肠胃 , 瘦出小蛮腰 。
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【小提示】:因为南瓜本身就含有糖分 , 可以不用加糖 , 那样还能吃出玉米淡淡的香味!
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