分类标签
清爽凉菜分类
私家菜分类
酸辣味菜品口味
拌主要工艺
10-30分钟所需时间食材明细
茄子300g
葱花10克
香菜5克
蒜泥10克
花生20克
青红椒30克
辣椒油15ml
生抽15ml
酱油15ml
醋15ml
糖5克清爽开胃的酸辣手撕茄子的做法详细步骤
第1步
茄子切成段 ， 辅料切碎备用 。
把茄子放入蒸屉 。

本文插图

本文插图
第2步
按水盒键 。
水盒加满水 。

本文插图

本文插图
第3步
选择蒸汽功能100摄氏度 ， 烹调时间5分钟 。
熟的茄子 ， 取出放凉 。

本文插图

本文插图
第4步
用手撕成小条 。
辅料拌匀 ， 浇在茄子上拌匀即可 。

本文插图

本文插图
【#淮北美食地图#@淮北人 酸辣手撕茄子做法】

• 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤，之所以熬镇球辣，真是店家为了多卖点饮料么？
• 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
• 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现，护肝排毒，每周吃1次，给肝脏“洗个澡”
• [泰安美食客]原创 大米桂花糕，香甜软糯又解馋，吃完还想吃！
• 「美食杰官方」春季，我家隔三差五要吃这道菜，5元一大把，清爽解腻清口气
• 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆，超浓郁超好吃！
• 『美食杰官方』柠檬和它是绝配，早上空腹喝一杯，比运动2小时还好，清肠瘦腰！
• 『潮汕』潮汕美食PK外地美食，你为谁打call？
• #食全食美#美食推荐：香辣土豆烤排骨、五花肉干锅茶树菇、红烧日本豆腐制作
• 『美食工坊』土豆这样做，香脆可口，又能当零食又能当主食