【小董美食大全】买草莓时,挑大的好还是小的好?果农:牢记这5点,一挑一个甜
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大家好 , 我是小董 , 疫情期间村里封村 , 由于是在农村 , 小卖部里面只有一些简单的蔬菜 , 说过更别提了 , 这不 , 这几天刚解封 , 媳妇就要吵着吃水果 , 在街上见得最多的就是各式各样的草莓 , 媳妇要了两篮子又大又红的草莓 , 结果哭着吃完的 , 真的是太难吃了 , 又酸又涩 , 特别难吃 。
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那到底什么样的草莓才好吃 , 应该选择什么样的草莓呢?于是小董在网上科普了一些知识 , 给大家分享总结一下如何挑选草莓 。 今天小董主要是从4点方面挑选出香甜美味又好吃的草莓 。
第一:外表
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像我媳妇总是以为草莓越大就越甜 , 其实这是一种误区 , 长的太大也有可能是打药过多造成的 , 太大的草莓 , 中间也特别容易有空心 , 长得奇形怪状的草莓最好也不要吃 , 畸形草莓主要是授粉、受精不良 , 或开花期打药、水及温度、湿度、光照条件不良所致 。挑草莓最好挑选大小适中 , 外表是圆锥形的 。
第二:颜色
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红彤彤的草莓总是给人一种垂涎欲滴的感觉 , 这是错误的 , 新鲜的草莓并不一定是颜色特别均匀 , 色泽特别光亮的;过于鲜红的草莓也要注意了 , 自然成熟的草莓色泽并没有那么完美 , 所以很多果农都会用人工催熟 , 这样的草莓卖会更好一些 。自然成熟的草莓籽呈现出来的黄色或者白色 , 并且外面有细小绒毛 , 如果草莓籽是红色的 , 就要注意是不是人工染色了 。
第三:味道
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自然成熟的草莓有一种甜甜的草莓香味 , 并且很浓 , 染色或者催熟草莓就没有这种味道 , 并且有一种涩涩的味道 。
第四:观察果蒂
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如果果蒂是新鲜的绿色 , 草莓自然是新采摘的草莓 , 如果果蒂明显变色或者变蔫儿 , 这种草莓就不要买了 。 也可以用手捏一下草莓 , 看看有没有变软 。
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选择草莓 , 要记牢:不要畸形的 , 不要太红太青的 , 不要闻着不香的 , 不要果蒂不新鲜的 , 大家在买草莓可以试一下哦 。
【【小董美食大全】买草莓时,挑大的好还是小的好?果农:牢记这5点,一挑一个甜】大家对于挑选草莓的办法有哪些呢?欢迎大家在评论区留言讨论 , 感谢大家的关注与支持!
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