[产妇]产妇能吃鸡肉吗
文章导读
妈妈们在生完宝宝后,因为考虑到需要给孩子进行哺乳,所以在这段时间,很多的食物都是不能乱吃的,比如像自己爱吃的兔子肉,还有是一些海鲜类的,直接吃完后可能会导致宝宝的身体,出现过敏和长湿疹的现象,要考虑诸多因素,不能随便乱吃,另外产妇能吃鸡肉吗?
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黑木耳蒸鸡
食谱原料:
黑木耳30克,鸡肉200克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将黑木耳用清水浸至软,洗净,晾干水分,备用。
2、把鸡肉洗净,切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精和匀,胞制20分钟后,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟即可。
健康提示:
黑木耳营养价值高,富含铁元素,有养血止血,调胃补脾的功效。该食谱美味营养。
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参芪炖乌鸡
食谱原料:
乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。
2、把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
健康提示:
乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味滋补。
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馄饨鸡
食谱原料:
母鸡800克,鸡蛋70克,猪肉(肥瘦)100克,荠菜300克,小麦富强粉400克,大葱20克,姜10克,料酒25克,盐15克,味精3克,植物油15克。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:沪菜。
【[产妇]产妇能吃鸡肉吗】制作方法:
1. 将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约20分钟,备用。
2. 将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片,厚约0.1厘米,切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形,即成馄饨皮。
3. 将荠菜焯水斩细与剁成末的猪肉同放盛器中,加鸡蛋、盐、油、味精拌和成馅,用馄饨皮包成馄饨。
4. 将母鸡去毛洗净。
5. 将鸡去掉内脏,洗净,剁去爪尖。
6. 油锅上火,放油烧热,将葱姜煸香后,加料酒、母鸡、清水烧开后,打去浮沫,加精盐改用文火烧2小时左右,将馄饨放入,烧至馄饨熟时,加味精、香油即可。
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