然后刷上蛋黄液 ， 撒上黑芝麻或者葡萄干 ， 干果碎都可以 ， 盖上刷油的保鲜膜放入蒸锅水开计时45分钟关火 ， 闷5分钟大面包就蒸好了 ， 一定是要刷油的保鲜膜 ， 不刷油的膜遇到高温就变形收缩了 ， 面包裸露在蒸汽里不会上色的 ， 大火烧30分钟就开始上色了 ， 只要你按我说的做法 ， 肯定上色很漂亮 。 锅里水要足够 ， 我是蒸锅加了半锅水 ， 可以大火15分钟改成中火15分钟 ， 等最后上色的时候再改成大火10分钟 ， 注意观察颜色 。 反正我全程没用小火 。
不用烤箱、电饭煲 ， 也可以做面包 ， 松软细腻香甜 ， 比蛋糕还好吃 ， 看看这面包蓬松暄软 ， 去掉底部油纸 ， 放凉 ， 松软拉丝 ， 比买的还好吃 ， 蒸面包或者蛋糕 ， 底部都要垫上吸油纸 ， 这样容易脱模 ， 形状更好看 ， 对于新手来说 ， 其实蒸面包比烤面包更容易掌握 ， 烤面包如果火候掌握不好很容易糊掉 ， 这个肯定不会糊 ， 这是我做了3次蒸面包得出来的经验 ， 分享给大家 。 希望对您有帮助 。 出锅一定要快 ， 避免塌陷 ， 放到镂空面包架子上放凉 ， 吃起来真真以为是买的 。
有的人说保鲜膜高温有毒 ， 蒸锅的沸点温度不算高温吧 ， 而且刷了油做隔层了 ， 也不会粘到面包上 ， 大家可以放心 ， 这个做法简单易学 ， 学会再也不用出去买面包吃了 ， 蒸面包的3个关键点你记住了吗 ， 收藏学做起来吧 ， 这么详细的教程 ， 赶快收藏转发给家人吧 ， 哗啦过去就找不到了 ， 关注我 ， 每天分享一道美食 ， 明天见 ， 88

• 面包蛋糕@为什么同样的面粉，在中国是包子馒头，在西方人却是面包蛋糕？
• 『网红奶茶』学会这五款网红奶茶，我们再也不用点“一点点”，简单还省钱！
• 『口臭』口臭不用太在意？这个口臭原因与胃癌仅3步，请重视
• #食味艺文志#原创 为什么同样的面粉，在中国是包子馒头，在西方人却是面包蛋糕？
• 厨房时间TB：做茄子炒辣椒，这一步不用油不用水，但千万不能少，否则就不好吃
• 「余甘果蜜的厨房」不用早起，轻松做丰富的早餐，有粥有面点，粗细搭配味美营养
• 「美食工坊」姜葱爆鲜鱿，免烤面包，杂酱拌小面这几道家常菜的做法
• 『搜狐新闻』起酥面包成功6大关键点！玩面包的你不得不掌握~
• 「抗癌健康圈」适合懒人的减肥6个好方法方法，不用使劲动，也能瘦下来
• 『守望美食的幸福模样』学会制作火锅锅底，让你再也不用排队等待！焱灶門老灶火锅很推崇