什么样的阿胶没有妥善保管？
1.阿胶保存不当 ， 受潮后容易滋生细菌 ， 发霉 。
2.如果保存不当的阿胶 ， 温度过高后会受潮融化 ， 会有黏黏的感觉 。
3.保存不当的阿胶会膨胀、变色 ， 失去原有的味道 。
阿胶怎么养
1.阿胶在潮湿或炎热的时候要软化 ， 干燥或寒冷的时候容易破碎 。阿胶要用油纸包好 ， 来回卷两层 。
2.然后将包好的阿胶存放在木箱或密封箱中 。
3.底层放一点生石灰或其他吸潮剂 ， 然后将装有阿胶的容器放在阴凉干燥处 。
新阿胶好还是老阿胶好？
总的来说 ， 留存适当的陈阿胶红豆博客比新阿胶好 。
阿胶熬制后有一定的燥热之气 ， 需要存放一段时间 。阿胶接触空气后 ， 燥热之气消散 ， 药用功效也在食用前显现 ， 所以保存得当的陈氏阿胶具有可比性 。
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