「」喝无糖饮料对身体有害?斌姐与网友争起来了!( 二 )


2、代谢性疾病
与高热量糖分的过量摄入所导致的肥胖不同 , 以人工代糖替代糖类会引发神经元系统的补偿机理 , 简单来说 , 你虽然骗过了味蕾 , 但是身体并没有得到应有的能量(血糖和胰岛素分泌无法达到同等水平) , 从而引起对更多能量的渴求 。
3、遗传毒性
有体外实验表明人工代糖会造成DNA的损害 , 且具有遗传毒性 。
4、心脑血管疾病
长期大量饮用含有人工代糖的饮料会増加脑卒中及痴呆的风险 。
5、肝损伤和癌症
有大鼠实验表明 , 长期摄入人工代糖会导致肝组织中氧化还原状态的失衡 , 可能引起肝癌 。 但目前的人体研究证据未发现人工代糖增加会癌症风险 。
总之 , 人工代糖虽然不是让我们可以肆无忌惮享用甜食、甜饮料的“神器” , 但各个国家食品安全局批准人工代糖按标准使用在食品中 , 就说明合理合规地使用人工代糖 , 对人体健康是不会产生危害的 , 离开剂量谈毒性就是耍流氓 。
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代糖对减肥有用吗?
【「」喝无糖饮料对身体有害?斌姐与网友争起来了!】之前在关于减肥的文章中 , 我给大家强调过减肥的宗旨 , 我们始终要记得:消耗能量>摄入能量 , 饮食减肥的目的是控制能量的摄入 。
那么 , 如果你很清楚地知道 , 代糖食品只是你戒掉过量甜食、控制能量摄入的一个过渡 , 那么就是有用的 。 而如果你将代糖食品作为你长期摄入的甜食“替代品” , 那么对减肥就是无用的 。 因为正如研究所说 , 人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉 , 满足感官需求 , 却调戏了固有的胰岛素作用机制 , 从而带来肥胖和糖尿病的隐患 。
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我是如何控糖的
1、我的日常饮品主要为白开水和淡茶 。
2、其实我不太喜欢吃甜食 , 偶尔吃甜食 , 大多会选择代糖饮品 , 如无糖可乐、无糖酸奶等 , 并会控制一天的甜食/能量摄入量 。
所以我个人控糖相对会比较容易喽~
结论
1、人工代糖是安全的食品添加剂 , 适量摄入不会对健康造成危害 。
2、对嗜糖或者减肥人群来说 , 人工代糖只是戒糖的过渡 , 而不是长期依赖的“神器” 。
3、日常最好多喝白开水 , 偶尔想吃甜食甜饮料 , 人工代糖食品也是很好选择 。
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参考文献:
1、王子涵;李喜泉;杨巍巍《阿斯巴甜的毒性及其合成影响因素的研究进展》沈阳医学院学报 20181115
2、赵辉;王鑫璇《人造甜味剂与人体健康风险》食品科学技术学报 20181216
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斌姐碎碎念:
虽然甜味带给人愉悦的感受 ,
但它不是身体必须 ,
即使一直不吃甜味的食品
也无损健康 。
因为主食中的淀粉
就可以在身体中转化为葡萄糖 ,
足够身体代谢使用 。
你爱吃甜食吗?你有什么减肥妙招?
欢迎在留言区讨论 。
作者简介:儿童营养师王斌 , 国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 。 擅于将医学与现代营养知识相结合 , 专注于母婴营养健康领域 , 手把手教你如何健康喂养孩子!