『香瓜』香瓜可以放冰箱吗冰箱

文章导读
香瓜是很多人夏季必备的水果，不仅仅营养丰富，可以和西瓜媲美，而且口味清甜，吃起来有股淡淡的香味，所以很受人们喜爱。夏季天气酷热，很多人吃水果之前喜欢放在冰箱里，比如说冰镇西瓜等等。那么香瓜也可以放在冰箱吗，会不会破坏香瓜的营养价值呢？下文为大家介绍下吧。

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香瓜可以放冰箱吗
对于这个问题，要分为两种情况，即：对于未切的香瓜不建议放冰箱，而已经切开了的可以放冰箱。
未切的香瓜：不建议放冰箱
不建议将未切开的香瓜整个放入冰箱，因为这会破坏香瓜的口感，让其吃起来没有之前脆爽。这就是俗话说的“冻熟”了，它的口感变得不香脆了。整个没切的香瓜放在干燥通风的阴处就行了，大概可保存一个星期左右。当然考虑到温度，也不能放太久，也要尽早食用哦。

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已切的香瓜：可以放冰箱
一般香瓜上市的月份是5到9月份，这个时间段的温度已经很高了，而切开的香瓜在高温下的保鲜期则会更短。所以，为了更好的保存，可以放冰箱中保存。但也需尽快的食用，最多也只能保存1到2天。冷藏时间不宜太久，否则会使香瓜里面的糖分流失，并且也会影响口感。
总之，建议大家买的瓜果趁新鲜的时候吃，时间放长了不仅影响营养，还影响口感。
切开的香瓜放冰箱怎么放
冰箱温度低，如果直接将香瓜放入冰箱可能会导致其脱水，味道就没有那么脆了。所以，在放进冰箱之前，建议最好用保鲜膜将其封起来，也可以防止与其他食物串味。另外，即便用保鲜膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也会沾染味道。

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没切开的香瓜怎么保存合适
对于没切开的香瓜，如果是家庭买来的少量的，只要放在干燥通风的阴凉处即可。而如果是香瓜厂商那种需要大量保存的话，不妨采取下面的方法：
【『香瓜』香瓜可以放冰箱吗】1、贮藏窖(库)和包装材料消毒：把包装材料放在贮藏库中，用熏硫方法，每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起，点着使其发烟，关闭门窗、熏两天，然后打开库门窗通气；也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。
2、库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。