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春天是吃芦笋的好时节 配料：新鲜的细芦笋（约500克）；苹果木烟熏熟食火腿切片（约180克）；月牙面包卷（约240克）；些许奶酪、香葱碎；面包糠（60克 ， 备选）；一茶匙橄榄油

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将芦笋的木质末端去掉 ， 焯水2到3分钟 ， 然后将芦笋倒入冰水中冷却、沥干水分

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将火腿片一分为二 ， 裹住芦笋 ， 以三棵为适宜

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用面包皮把火腿片裹住 ， 在小碗中 ， 将面包糠 ， 奶酪和橄榄油混合 ， 撒在新月形面团上 ， 轻轻按以使其粘住

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【『搜狐新闻』春天来一道开胃菜：烤火腿芦笋，再加芝士点缀】将烤箱加热到200度 ， 烘烤15左右 ， 至深金棕色为佳 ， 即可出炉！#芦笋#芝士#面包糠

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