蜗牛的美食每刻■孩子嚷着要吃香肠，妈妈如临大敌：不能吃不能吃，有它还怕啥( 二 )

但齿物的香肠不太红，就是因为没有这些添加，
肉色是自然的猪肉色，看起来就很健康。

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持续烘干120分钟，保持香肠的鲜嫩
香肠灌制后，放进55℃恒温烘干炉，持续烘干120分钟，
不仅能进一步除菌，还能使口感更加紧实，
肠衣更好的贴附，最大限度保留食物本来的味道，
并在香肠无添加剂的情况下，延长保质期。

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多一分油腻，少一分干柴
吃的时候，你细品，
一点都不干柴也不油腻。

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多种口味，好吃健康！
原味、辣味、孜然味、黑胡椒味、
每一种口味都有其独特的味道，值得一尝。

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原味肠，煎烤后空气中弥漫着一股诱人的肉香，
入口后肉汁甘鲜，香肠嫩弹有嚼劲。
口感甜甜的，尤其受小朋友的喜爱。

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辣味肠，选用云贵高原的辣椒，
采用传统手工艺舂制辣椒，柴火炒辣椒，晾干，木棍慢慢舂碎，
辣椒的浓郁风味完全释放。

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入口的时候，辛辣刺激着舌头，
丰富的肉汁刚好救了辣椒的火场，
甜甜辣辣在口中萦绕，口感相当丰富。

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黑胡椒味香肠，吃起来微辣甘鲜，属于偏西式的口味，
黑胡椒被研磨得非常细腻，一点也不影响香肠嫩滑的口感。

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孜然味香肠，跟前三种口味比起来，
更偏向咸香味，入口稍微咸甜，肉汁丰富。

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烹饪简单，没厨艺都能做大餐
香肠最直接的吃法是煎，食用前解冻一下，
小火慢煎，肉的焦香味充满整个厨房，
表皮脆脆的，咬开一口爆汁，非常满足。

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比较中式的做法是切片炒菜，或者煲仔饭都很合适。
西式一点，香肠意面也是很多人的最爱。
齿物鲜肉肠汁水丰富，跟意面搭配，口感更好。
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