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三、闻味道
花椒叶和花椒芽的区别之三就是味道浓淡不一 ， 可以通过闻味道的方式鉴别谁才是真正的花椒芽 。 花椒叶是花椒树的叶子 ， 虽然也有一定的麻香味道 ， 但毕竟是叶子 ， 味道相比花椒芽要淡很多 。 反之 ， 花椒芽因为直接生长出花椒 ， 所以它的花椒味道会比花椒叶要浓一些 ， 放在鼻子底下 ， 只需闻上两下 ， 两者就能立刻分别出来 ， 得到明确判断 。

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—小面姨—
30年椒农支招：采摘花椒芽掌握这3招 ， 100%吃到椒芽菜 ， 太实用了！今天给大家分享的这道区别花椒芽和花椒叶的三个妙招 ， 是一个从事了三十年种植花椒的朋友总结出来的经验 ， 小编掌握之后 ， 采摘花椒芽的成功率全部达到百分之百 ， 没有出现一次失败 。 这三个小窍门 ， 只要随便掌握其中一个 ， 就能知彼知己 ， 采摘到自己想吃的花椒芽 ， 非常落地 ， 非常实用 ， 大家不要错过 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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