【陕西新纪元】名字很奇葩，味道却不错的美食，最后一个陕西人最爱 |烹饪|美食|

陕西新纪元烹饪培训学校，今天给大家带来你吃过哪些名字古怪但味道很好吃的东西？还别说，我真对几样美食的名字难以理解，想知道起这些个名字的人的内心活动，不过话说回来，它们是真的很好吃。
烧麦。一开始听到这个名自以为是烤小麦？！据说东北的烧麦里面是包肉的，南方的烧麦是包虾泥的，但我们山东的烧麦是包米的，大米和少许肉酱拌匀，咸甜口味有点像鲜肉粽子，本人早餐超爱。
【【陕西新纪元】名字很奇葩，味道却不错的美食，最后一个陕西人最爱】

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包脚布。想问各位朋友，看到这样的名字你是怎样的想法？包脚布还是我一个在上海的阿姨介绍的，它算是老上海人的记忆里的一部分了，是他们钟爱的早餐之一。
现在的包脚布在原来的传统之上做了些创新，饼皮又香又脆，里面会裹着丰富的食材，有油条、还有小龙虾、金枪鱼等等。牛三星，广州的一道传统小吃，我最初见到这三个字还以为是什么电子产品。牛三星是名副其实地有“三星”街边喝上这么一大碗牛三星，胃里都是暖暖的。说完牛我们再来说“鱼” 。不过这里的鱼不是真的鱼，而是山药鱼，它是内蒙古以及山西一带的传统面食，之所以会叫山药鱼，可能是因为它的外形吧。

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山药鱼土豆和莜面制成的，口感可糯可筋，这完全要看制作手法。山药鱼还要配蘸料食用，我最爱的是用鸡蛋做，再撒几叶葱花，看似食材简单，但是鸡蛋味道浓郁，再配着葱香味，味道非常不错。贵州丝娃娃，又是一道听起来诡异的菜肴，甚至有点血腥，但实际上它“清纯”得很。它是用丝薄的米饼裹着各式各样的食材制作而成的。主要有萝卜丝、海带丝、炸黄豆以及糊辣椒，味道偏酸辣，口口清爽。

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还有就是家喻户晓的biangbiang面了，去西安的朋友就光是冲这个名字都得品尝一番。不过我觉得它名字虽复杂，但是味道确实美味。焖子胶东小吃，用淀粉制成，可以凉拌可以炒菜，有点儿像炸豆腐模样的凉皮?我也不知道该怎么形容了，总之家常菜美味。