#抹茶蛋糕#教你自制好吃的抹茶蛋糕,跟果冻一样Q弹爽滑,一刀下去太诱人了

【你们都吃过抹茶蛋糕吗?洋气十足 , 追女孩纸必学技巧】
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【#抹茶蛋糕#教你自制好吃的抹茶蛋糕,跟果冻一样Q弹爽滑,一刀下去太诱人了】一:【追女孩前先了解下抹茶好吃】
抹茶 , 又作末茶 , 起源于中国隋唐时期 , 其做法是采集春天里的嫩茶叶 , 用蒸汽杀青后 , 做成饼茶(即团茶)保存 。 等到食用时 , 先将饼茶放在火上烘焙干燥 , 后用天然石磨碾磨成粉末 , 再倒进茶碗并冲入沸水 , 用茶筅充分搅动碗中茶水 , 使其产生沫浡 , 即可饮用 。
二:【再给女孩讲解下 , 我做这个抹茶蛋糕的营养成分】
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素 , 其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等 , 微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种 。
【下面我们来学习下 , 怎么给喜欢的女友做抹茶甜品】
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网上买来的威化饼干一盒
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摆放在铺满吸油纸烤盘上
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干酪奶油200g倒入盆中
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打蛋器搅拌散
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搅拌均匀 , 倒入白砂糖80g
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搅拌成糊糊状 , 网勺筛选抹茶粉5g
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筛选细腻 , 搅拌均匀
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搅拌成溪稠的糊糊状
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加入牛奶150ml搅拌
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明胶片6g , 浸泡后倒入盆中
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洗涤融化 , 倒入盆中
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挖入抹茶糊糊
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明胶液和抹茶液搅拌均匀
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浇灌在威化饼干表层
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