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步骤1
提前3小时以上 ， 冷水泡发干木耳

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步骤2
准备食材 ， 木耳洗净 ， 肉切薄片 ， 姜切片 ， 葱切小段 。切好的肉里放一勺生抽 ， 半勺蚝油 ， 一些玉米淀粉 ， 抓拌均匀 。

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步骤3
冷锅放入适量食用油 ， 直接下4.5片姜片 ， 炒一会 。

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步骤4
加入木耳翻炒一分钟后加入水 ， 加入一勺生抽 ， 加入适量盐 。

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【#豆果美食TB#快手老姜木耳肉片汤】
步骤5
水开后转小火 ， 下肉片 ， 分几次下 ， 全部下完后 ， 转大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 大火三五分钟就可以关火了 。

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步骤6
出锅撒上葱花

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步骤7
超级鲜 ， 超好喝 。

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