天气热的时候晚上经常和妈妈一起去散步,每次我们走在一起总会有妈妈的朋友说,“这可不像母女,像一对姐妹”。妈妈虽然50多岁了,但是平时饮食非常注意,还会经常出去跳舞运动,所以身材保持得特别好。最近我也跟着妈妈一起吃她的健康养生餐。妈妈坚持早餐吃“它”,50岁了小肚平坦坦,原来它真能刮油!经常吃的早餐是一道肉松南瓜饭团。提前一天晚上准备好米和南瓜,放入电饭煲中,预约早上蒸好米饭和南瓜。一早起来,十分钟轻松制作好,南瓜的粗纤维能够帮助排便,吃了一段时间小肚子都平坦了。
肉松南瓜饭团(10分钟快手餐)

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By归家小厨
配料:
南瓜200克、肉松100克、大米120克、糯米100克、饭团模具1个
烹饪步骤:
1.准备好食材。米饭、熟南瓜、肉松。

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2.先焖饭,大米1.2杯、糯米1杯,电饭锅中焖好米饭。

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3.将南瓜压成南瓜泥。

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4.取一个饭团模具,均匀放一层肉松。

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5.肉松上放一层米饭。

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6.再放一层南瓜泥。

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7.最后放一层肉松。

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8.盖上饭团模具盖儿,压紧。

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9.将饭团从模具中倒出。

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10.一盘漂亮的肉松南瓜饭团就做好了。

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烹饪小贴士:
选购技巧1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
大家学会了吗?
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