轻松学烘焙@不用烤箱的甜品芒果奶冻的做法

夏天快到了，是时候做奶冻吃了，今天分享芒果奶冻的做法，保证让你爱上这款小甜品。

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芒果奶冻的用料
纯牛奶200克
芒果1个
白糖15克
吉利丁片2片（10克）
芒果奶冻的做法
步骤1
软化吉利丁片，冷水浸泡10～15分钟（一定要用冷水不能用温水或热水，会影响后面融化）

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步骤2
芒果切块。
【轻松学烘焙@不用烤箱的甜品芒果奶冻的做法】

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步骤3
把白糖加入牛奶中，加热牛奶至白糖融化（牛奶不用煮开）

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步骤4
把软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌融化，很快就融化了。

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步骤5
把芒果放入碗中，再倒入牛奶。

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步骤6
倒好之后，盖上盖子或盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。

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步骤7
成品，取出来切块。

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芒果奶冻的烹饪技巧
吉利丁片一定要用冷水浸泡，冷藏时间一定要4小时以上哦。
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