「茶苏苏私房志」南瓜这么做,孩子吃得停不下来,早餐晚餐都想吃
苏苏这两天刷知乎 , 发现有好多人邀请我回答问题 。 我心想着 , 我的300多个食谱又有用处了!
激动的点开 , 结果发现 , 问题是这样的:女朋友要买烤箱 , 怎么阻止?
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哼!顿时我就有点生气!少年 , 你为什么要阻止你可爱的女朋友买烤箱?会用烤箱做美食的那可都是难得一遇的仙女好吧~
再退一步说 , 现在家里有个烤箱也是比较常见的事啦 , 毕竟 , 烤箱也不一定要用来做甜品嘛 。
想偷懒的时候 , 做点简单的烤箱菜 , 不油腻 , 还没油烟 , 还不是美滋滋?
看看 , 苏苏昨天的晚餐 , 就是一道营养健康的烤箱菜——日式烤南瓜!
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这个烤南瓜特别省时省心 , 我有时候晚上和闺蜜去跑步 , 回来不想吃饭 , 就切上一个贝贝南瓜丢进烤箱~
相比普通的南瓜 , 贝贝南瓜水分更少 , 烤好以后拿起来也不容易碎掉 。
皮也比较薄 , 而且软软的 , 所以皮也是可以吃的 。 这下子连削皮都省了呀!(懒癌仰天长笑~)
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因为贝贝南瓜本身味道就比较香甜 , 所以只需要简单调味 , 就能获得一份味道满分的南瓜餐!
这次我选的是偏咸味的做法 , 黑胡椒粉 , 如果比较喜欢甜口的话 , 可以在上面刷点蜂蜜哦~
下面就和苏苏一起来烤南瓜吧 。
日式烤南瓜
制 作 时 间:30分钟
烹 饪 器 材:烤箱
烹 饪 食 材:贝贝南瓜 2个、盐 少许、黑胡椒碎 1勺、橄榄油 1大勺
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制 作 过 程:
1、将贝贝南瓜切成小块
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2、摘去南瓜囊后 , 放入垫了一层油纸的烤盘中备用
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3、将1大勺橄榄油、少许盐和一勺黑胡椒碎倒在碗中 , 并搅拌均匀
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【「茶苏苏私房志」南瓜这么做,孩子吃得停不下来,早餐晚餐都想吃】
4、在南瓜表面刷上一层调好的黑胡椒橄榄油
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5、最后将南瓜放入预热好的烤箱 , 180度烤20分钟即可
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烤南瓜就做好啦!
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烤好的南瓜 , 肉从亮黄色转成了金黄色 , 再配上外皮的墨绿色 , 这色彩 , 分明就是一幅油画嘛 。
毫不犹豫的抓起一块 , 表皮微微皱起 , 每条细小的褶皱里都藏着黑胡椒的香气!
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