[鹏九跑腿]猪肉要想做的好吃，选对方法是关键，这样做让不吃肉的你也爱上它

这么大的世界，这么多的人，不同的人又有着不同的口味，有人喜欢猪肉，但也有人不喜欢猪肉。那怎么办呢？如何才能让不喜猪肉的人爱上猪肉呢？今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是一种猪肉的做法，这样做之后，就算平时不喜欢吃猪肉的你，也会食用，而且会让你爱不释手的那种。

本文插图
今天带来的做法是猪肉铺，通过腌制和烘烤的方式制作而成的肉制品可口美味，令你回味无穷。
我们需要准备的材料有：猪肉、白糖、蜂蜜、水、鱼露、生抽、蚝油、盐、胡椒粉
制作步骤：1、猪瘦肉一块，洗净后控干水分，剔去筋膜和杂质。
2、搅成肉末，接着放适量的盐、糖、生抽、胡椒粉、鱼露和蚝油。
3、顺着一个方向搅拌，敲重点，这可是口感好的重点哦。
4、搅好之后的肉能抱团并且有筋性和黏性不散后，放到一旁腌制半小时。

本文插图
5、腌制好的肉馅平铺到烤纸上，擀面杖上裹一层保鲜膜，将肉馅擀成薄薄的片状。
6、撒上白芝麻。烤箱提前预热180度。
【[鹏九跑腿]猪肉要想做的好吃，选对方法是关键，这样做让不吃肉的你也爱上它】7、用刷子在肉的表面涂上一层蜂蜜水，放入烤箱。
8、15分钟后取出，这时猪肉一般会出水，我们需要将水到出。
9、把猪肉翻面，再刷一层蜂蜜水，同样的温度，继续烤15分钟。
10、取出晾干，剪成适当的大小就可以了。

本文插图
这样自制的猪肉铺是完全没有添加剂的，现吃现做，味道绝对比从外面买的要好很多。自制的猪肉铺颜色可能没有买来的红，如果想要较深的红颜色，可以在肉馅中加适量的红曲粉，这样做出来的颜色就会偏红，当然自己在家做还是少放添加剂的好。不知你还对什么小食感兴趣呢？让我们一起做一个热爱美食的生活人吧！