「健康那点事」除了阳光，皮肤健康的杀手还有它( 二 )

PART 4 改变烹饪方式

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烹饪方式对食物中的糖化终产物含量有重要影响：
①采用蒸、煮、炖等烹饪方式，食物中产生的糖化终产物更少。比如煮鸡肉、煮牛肉，与同等分量的烤肉相比，糖化终产物含量减少了60%~80%；
②烹饪肉类之前，先用柠檬汁、醋等处理一下，产生的糖化终产物也会减少50%以上。
PART 5 多喝水

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一项2015年最新的临床试验证明，女性每天2升水在不改变你体重的情况下，可以有效增加皮肤含水量，让你的皮肤健康水灵。另外夏天喷雾的效果不如直接喝水哦！
PART 6 吃够蔬菜、水果

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每天吃到一斤蔬菜、半斤水果！
水果蔬菜里的纤维和维生素有益于皮肤健康。尤其是维生素C是种常见的抗氧化物质。人皮肤各层里，更靠近表面的表皮层的抗氧化能力要强于真皮层，且维生素C还能辅助皮肤骨胶原的生成。
但是，不要浪费水果蔬菜来敷脸。研究表明，皮肤对维生素C的吸收主要看皮肤的酸碱度（PH）。当酸碱度低于3.5 ，即酸性较高的条件下，维生素C才能被皮肤吸收。而人类皮肤的酸碱度为4-5.5 ，不利于维生素C的表皮吸收。且过于酸性的物质对皮肤会产生一定刺激性。
所以这个夏天，小仙女们也不要再把各种裹着各色外衣的“碳水化合物炸弹”当做正餐吃了，好好吃饭菜，才能从里到外拥有清透光滑的肌肤！
健康管家Getwell最后要再强调一句：
抗糖并不是戒掉所有糖，
还是要摄入一定量的糖，
以确保人体所需哦~
青春无悔，奋斗不止 !
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