[霞霞美食记]好吃到哭的家常菜,香菇木耳烧腐竹!超下饭!妈,还给我盛一碗饭
【[霞霞美食记]好吃到哭的家常菜,香菇木耳烧腐竹!超下饭!妈,还给我盛一碗饭】好吃到哭的家常菜 , 香菇木耳烧腐竹!超下饭哦!
香菇烧腐竹 , 一道极为普通的家常菜 , 优点是Hin~下饭 , 让人吃得香!缺点就是很费饭 , 让人吃得多 , 一不小心又撑了! 香菇鲜香浓郁 , 腐竹营养丰富 。 今天就教你做这道一看就想吃 , 一看就会做的香菇烧腐竹 。
准备食材:
香菇:5朵
腐竹:100克
胡萝卜:半根
青椒:1个
葱花:适量
生抽:1勺
老抽:1勺
蚝油:1勺
盐:适量
鸡精:1勺
淀粉:1勺
第一步:起锅烧油 , 下锅葱花爆香 , 接着下锅香菇 , 胡萝卜 , 青椒木耳 , 翻炒均匀;
然后下锅腐竹 , 倒入少量水翻炒一分钟 , 倒入调味品 , 继续翻炒 , 翻炒至所有菜上色均匀!出锅前倒入水淀粉 , 翻炒至汤汁浓稠即可出锅!
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喜欢吃汤汁多的可以多放点水哦!真的是比肉还好吃的下饭菜哦!
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