美食■30岁女子辞职后卖“奇特包子”5元一个，尝过后我买了50个 |家常菜|菜谱|

如今上班压力大，每天早起挤公交，夜晚还要不停加班，结果一个月下来，除掉生活开支也攒不了多少钱，所以很多年轻人如今都选择去创业做生意，不过一些年轻人的起点不是很好，所以他们从最基本的路边摊做起，在路边卖特色小吃。其实只要味道做得好，希望能有很不错的收入。

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例如我前几天出门逛街，就发现了一个年轻的女子在街边卖一种奇怪的包子，包子本就是常见的小吃，为什么说它奇怪呢？主要就是在外形和用料上比较奇怪，我们平常所吃的包子，都是用面粉和面制作成面皮，然后在里面放入馅料，最后放在锅中蒸熟。

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而这种包子奇怪就是在包子的面皮上，摊位是个30岁的辞职女子在经营，她做面皮的原料并不是面粉，而是糯米粉。用糯米磨碎成糯米粉，然后在里面加入适量的黑芝麻，最后加水做成的糯米面团。

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出摊时女子将糯米面团摆放在摊位前，如果有顾客过来购买，直接现买现做，将一大团糯米面团捏下来一块，然后在里面放入馅料，其中有红糖，肉松，花生米等等食材，女子会根据顾客的需要加入，将馅料包好之后捏成包子的形状，其中十八个褶半点不少，和包子的制作手法完全相同！

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最后将包子放在锅中煎制，有点类似于水煎包。不过老板又用工具将包子压扁，这种做法比面粉包子香多了，而且带着很浓郁的米香味，吃起来口感非常弹牙爽口。

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【美食■30岁女子辞职后卖“奇特包子”5元一个，尝过后我买了50个】这种包子一个5元，我尝过之后真的被这种味道征服了，不光做法比包子有趣，连味道也这么好，我一下子就买了50个，带回去给家人尝尝！不知道大家有没有尝过这种小吃呢？