『鸡肉』鸡肉想要香而不柴, 这么做是个好办法, 特别的好吃哦! |美食|美味|

现在的鸡都是养殖场的速成鸡，肉越来越没味了，一点也不香，肉还特别的柴，说的不好听点，就跟木渣一样！
要想弥补这个问题，只有从做法上下手，比如今天给大家分享的这种做法，用大量的蔬菜跟鸡肉搭配，相辅相成，味道别提多美味了！下面分享一下做法！

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把鸡剁成小块，清洗干净焯一遍开水。其他的土豆，西红柿，洋葱，辣椒，洗干净切碎。再准备好，葱，姜，蒜，大料，常用的这几种调味料。

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先把锅烧热，然后再倒入食用油。紧接着下入葱，姜，蒜，大料，白糖，鸡块，不断翻炒直至炒出糖色！

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【『鸡肉』鸡肉想要香而不柴, 这么做是个好办法, 特别的好吃哦!】炒出糖色后，倒入适量的啤酒（代替水），这样可以去掉鸡肉的腥味，又能增添鸡肉的香气！

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随后下入洋葱，西红柿，跟豆瓣辣酱，搅拌均匀后炖煮二十分钟。

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炖煮完成后放入土豆，加入足量的水，再炖上个二三十分钟左右，直到土豆软烂后即可。

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最后放入青椒，稍微的翻炒一下，再加入孜然粉，食盐调味，就可以出锅享用啦！

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出锅后的样子是不是很诱人呢！味道更是美味无比哦！