美食推荐：香蕉爆鳝背、酱焖鸡爪、苦菊银耳沙拉、香辣白肉的做法莴笋|美味|网红|木耳炒肉|生抽

过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

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香辣白肉材料：五花肉、黄瓜、精盐、八角、桂皮、生姜、蒜香辣酱、凉拌酱、味极鲜酱油、香油做法1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片，适量精盐煮熟。2.五花肉煮熟，捞出晾凉后切薄片，黄瓜用打皮刀刨成薄片，用黄瓜片把五花肉片卷起。3.取干净小碗，挖入一汤匙蒜香辣椒，倒入一汤匙凉拌醋，一汤匙味极鲜酱油，滴入适量香油，拌匀。4.把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

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苦菊银耳沙拉材料：苦菊200g 干银耳两大块小番茄50g 美国大杏仁20g，沙拉酱适量盐适量做法1准备原料2苦菊切去根部3用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟4苦菊切成8-10厘米左右的长段5小番茄一分为四6干银耳用凉水泡开7锅中烧开水放入银耳汆烫2分钟8盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁9加入白糖10g10放入一大勺15g左右的沙拉酱11拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可

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酱焖鸡爪材料：鸡爪、生姜、生抽、老抽、食用油、干辣椒。做法：1、将鸡爪对半切开，目的是便于更好入味，然后放入一个大盘中，加入生抽75克、老抽10克、食用油适量，然后翻拌均匀，腌制入味30分钟。2、生姜去皮洗净后切成薄片，干辣椒洗净后切成小段。3、将腌制好的鸡爪连酱汁一起倒入锅中，加入切好的姜片、干辣椒段，盖上锅盖，大火煮开后，翻拌一下，盖上盖子，转小火再煮10分钟。10分钟后捞出装盘。香蕉爆鳝背这里是文章图片\4.png做法：1、黄鳝宰杀，去内脏、去骨切成4厘米长的鳝片，冲洗干净，放盐、西柚汁5克腌15分钟。2、香蕉切成薄片；把生粉、面粉、鸡蛋加蜜柚汁50克调成面粉糊。3、锅中放入色拉油，烧至六成热时，把鳝片裹入面粉糊下入锅内，小火浸炸2分钟。4、锅中留底油，下入白糖、陈醋、西柚汁调味，下入鳝片、香蕉片翻炒，淋湿淀粉勾芡，起锅即可。