「茅台酒」茅台酒怎么存放最好?别让你收藏的酒贬值了

众所周知 , 收藏酒是以优质纯粮酒为首选 , 收藏的如果是优质白酒 , 白酒的品质会变得越来越好 。 以茅台酱香酒为例 , 真正的酱酒是越放越有价值的 , 存放时间越久越值钱 。 但是如何正确储藏却是头等大事 。 保存方法不对轻则跑酒降度挥发 , 影响口感 , 重则变质变味 , 失去价值 。 在这里给大家分享一下正确存放茅台酱香酒的一些注意事项 。
「茅台酒」茅台酒怎么存放最好?别让你收藏的酒贬值了
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01、正立摆放
保存瓶装酒时要将瓶口直立向上 , 不可斜着摆放、倒着摆放、躺着摆放 , 瓶装白酒和红酒不一样 , 红酒用软木塞封瓶口 , 长期储藏时 , 软木塞会因干瘪收缩漏进空气 , 导致红酒氧化变质 。 所以 , 长期存放的红酒只能平躺存放 。 而瓶装白酒如若长期倒着摆放 , 使得酒体长时间接触瓶口 , 再完好的包装也会出现漏酒的情况 。
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02、恒温存放
【「茅台酒」茅台酒怎么存放最好?别让你收藏的酒贬值了】白酒存放温度维持在5-25°C为宜 , 不可过低或过高 , 过低(°C以下)会使得酒体变浑浊 , 高温酒体会变味变质 。 避免阳光直射 , 注意防潮干燥
03、恒湿存放
因为瓶装白酒很大的一部分收藏价值来源于其本身所蕴含的一些附加值 , 比如定制信息 , 以及出厂信息 , 而这些信息主要体现在瓶身和商标信息上 , 所以恒湿也是保存茅台酱香酒的重要条件 。 像北方气候较干燥 , 适当的在酒柜里放一小杯水来增加湿度 , 避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落 。 对藏酒价值造成不可逆的破坏 。 也不宜太潮湿 , 防止发霉 。
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4、防止串味
避免在在酒箱里放入樟脑丸、香料等物品 , 此类物品等特殊味道会使得茅台酱香酒香味串气 , 严重影响酱酒本身酯化反应的香气 , 大大降低了收藏价值甚至是让藏酒变得毫无价值 。
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05、注意封口防止挥发
需要注意 , 不可用胶带纸缠瓶口和瓶身 , 虽然密封效果好 , 但当开封的时候会破坏瓶口、酒标 , 导致收藏价值大打折扣!如果想把酒保护好 , 防止跑酒 , 可以用生料带把瓶口缠起来 , 生料带不会有黏性 , 既防漏又能保护瓶口封膜 , 是最好的选择 。
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06、注意储存期间避免频繁挪动
在茅台酒的存储过程中 , 尽量避免经常挪动或移动 。 最好让其静静地自然老熟 , 这样酒的味道将更加芳香 。
补充说明的是 , 以前因为信息不发达 , 各个地区藏友交流局限 。 现在网络信息发达 , 各个地区藏友交流很多 , 对各个酒品都摸索出了其独特的储存方式 , 对现在的酒界收藏也算是一大幸事 , 避免了很多因收藏不当造成的损失 。