【土豆丝卷饼bxhTB】早餐点心这么做，孩子懒觉都不睡，好吃又顶饱( 二 )

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5、取一个大碗放入一小碗糯米饭，加入半小碗的红糖拌匀。自己尝尝甜度，觉得合适喜欢就行。可以一边做一边调，免得做多了剩余。

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6、揪下一块和好的南瓜面团，大小乒乓球的样子差不多，做成一个碗状，放入拌好的糯米红糖馅，量多少自己掌握吧，多一点好吃。

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7、然后收口，直接对着，捏成一个简单的大饺子的样子。

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8、蒸屉上我铺的泡好的干苞米叶子，如果没有可以用硅油纸，但是不要用屉布，会黏不好清洗。叶子上放入做好的南瓜包，水开蒸8分钟即可。

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小贴士：
每个南瓜的含水量都不一样，像我今天用的这种小南瓜就很干，水分少，所以我加水用料理机把南瓜搅打成泥状来和糯米粉的。如果是那种黄皮大南瓜，水分含量就很大，蒸好直接碾成泥就好。和糯米粉的时候就自己掌握量，能把糯米粉和成软硬适中的面团就行。
蒸的时候不要用布的屉布，免得粘上糯米面团，不好清洗，用硅油纸或者硅胶屉布都行，像我用的苞米叶就更好了，一股淡淡的苞米香，想起来了，还可以用粽叶代替，一定非常好！
时间不要蒸得太久了，不然会软塌没形状了。