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小贴士：
酸奶我用的是原味酸奶 ， 口感并不是很酸 ， 所以我没有放糖 。 喜欢再甜一点口味的小伙伴可以适当放点糖进去 ， 糖和酸奶一起放 ， 搅打均匀后再放面粉 。
烙的时候不用放油会出现平整的样子 ， 当然如果喜欢吃油香的可以放油烙 ， 这个随意 。 不过要注意 ， 如果不放油烙要选用不粘锅才行 ， 不然面糊会粘锅的 。
面糊的状态是可以流动的样子 ， 千万别稠了 ， 过于粘稠就不会软嫩了 ， 放面粉的时候可以先放一多半 ， 搅拌看看状态 ， 再选择放不放后面剩余的 。

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