雀舌的冲泡方法？
1、茶与水的比例要恰当 ， 通常茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升 )为宜；泡茶的水温 ， 要求在80℃-90℃开水左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯 中后先倒入少量开水 ， 以浸透茶叶为度 ， 冲泡3分钟左右 ， 再加开水到七八成满 ， 便可趁热饮用 。 当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时 ， 再加开水 。 通常以冲泡三次为宜 。
2、如品味出雀舌茶更多的文化 ， 这里小编郭秀锋建议用玻璃杯冲泡 ， 饮用时可以看出茶叶 片片立在水中 ， 仿若群鸟冲向苍天 ， 又如小仙子在水中翩翩起舞 ， 别有意境 。 不信你泡了试 一下看看！
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本文原创作者：郭秀锋（来源茗芽馨茶业）
2020年4月14日（转载请注明）

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