食知你味@面筋这样做好吃极了，天气转暖，何不做一次尝尝呢

面筋是很多家庭都吃的，一道美食，关于面筋的制作方法也有很多，但是吃了这么多次，我还是认为，这样做出来的面筋味道更好，下边我就把我的制作方法分享给大家，希望大家能够接受，如果你喜欢可以转发，或点赞，谢谢大家了。
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【麻酱拌面筋】
需要准备的材料:面筋、芝麻酱、生抽、辣椒油、鸡精、盐等
制作方法:
1.把买来的面筋，清洗干净，用刀切成两厘米的方块备用。
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2.然后调制拌面筋用的麻酱，芝麻酱2小勺，生抽1小勺，盐适量，鸡精适量，凉白开4勺，香油1勺，辣椒油1勺，搅拌均匀，调制的稠稀合适，但是不要太稠了，这样不易拌面筋。
【食知你味@面筋这样做好吃极了，天气转暖，何不做一次尝尝呢】3.面筋放开水锅内焯水3分钟，水开下面筋焯水。
4.焯过水的面筋，放冷水清洗一下，挤出水份。
5.放到盆里，倒入调制过的酱料，搅拌均匀，让每一块面筋都能够吸收酱料。
6.加入适当的香油，如果喜欢醋，可以放点醋搅拌均匀即可食用了。
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色香味俱全的麻酱面筋就制作完成了。