『泽瑞妈妈厨房』好多人不知道这种食材还能做馅，搭配鲜肉做馅饼，太好吃了( 二 )

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步骤11、再次充分搅拌均匀即成鲜肉土豆馅料。

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步骤12、松弛好的面团是非常柔软的。如图中的样子。

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步骤13、案板上放些面粉防沾，取出松弛好的面团不用揉，稍稍整理一下。

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步骤14、直接分成6个小剂子，取一份分好的剂子，不用擀，直接用手压扁。

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步骤15、放入尽可能多的馅料。

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步骤16、面皮很软，延展性也很好，两手边转边把面皮往上推拢，同时用大拇指把馅往里边按，直至收紧，这样收紧口的面皮薄厚均匀。（两只手都占着，没法拍，只能尽量说清楚）

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步骤17、包好后，封口朝下，直接用手轻轻按薄成面饼坯。

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步骤18、饼铛预热后放少许食用油，放入做好的饼坯子煎烙，一面定型，翻煎另一面，直至两边金黄，小饼鼓起即熟。

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取出切块，薄皮大馅，开吃吧~~

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小贴士：
1.馅饼尽量压薄一点容易熟。
【『泽瑞妈妈厨房』好多人不知道这种食材还能做馅，搭配鲜肉做馅饼，太好吃了】2.包口一定要捏好封好口，不然馅儿漏出来容易粘锅。