『豆果美食TB』酸辣松露鸡汤土豆粉

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步骤1
准备的是这样现成的土豆粉，鹌鹑蛋需要单独煮熟剥开放进步骤10

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步骤2
材料准备好，看我菜谱的量是一人份的，因为我同步还做了不辣的土豆粉，所以图片中的量多
【『豆果美食TB』酸辣松露鸡汤土豆粉】

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步骤3
油辣子辣酱，和小米辣

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步骤4
砂锅里放少许油，加入葱花和蒜沫

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步骤5
然后加入辣酱炒香

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步骤6
加入浓汤宝鸡汤，这个鸡汤图片是我在煮不辣的土豆粉时的汤，刚好加入进去

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步骤7
就是这个调料+在烧开的水里即可融化变成松露鸡汤

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步骤8
汤煮开，汤量决定几个人吃，我这个是一人份的量

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步骤9
放入金针菇和鱼豆腐，有海带的再放点海带丝更完美的

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步骤10
煮3分钟后汤开锅了就再依次加入土豆粉，豆腐皮，牛肉肠，鹌鹑蛋，然后加入2勺米醋

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步骤11
临出锅前滴香油，倒入切好的香菜和小米辣

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步骤12
一大锅酸辣松露鸡汤土豆粉就做好了

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步骤13
酸爽极了，停不下来，太好吃了！