4、高浓度生姜提取物可以温和地缓解膝关节骨性关节炎患者的症状 。
不过 ， 也不能为了生姜的这些好处就猛吃 ， 因为有些人是不适合大量吃姜的 ， 比如胃病患者 。
发芽的生姜能不能吃？
听说发芽的生姜不能吃 ， 有毒？
由于生姜发芽需要消耗大量的营养成分 ， 使得发芽的生姜中姜油酮、姜油醇、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分大大损失 ， 影响生姜的质量 。 但没有科学数据表明发芽生姜有毒有害 。
可以适量多吃生姜的人群：
Ⅱ型糖尿病患者：姜粉可以减轻糖尿病患者某些慢性并发症 。
女性：生姜中的姜黄素可以抑制人卵巢癌细胞 。
老人：生姜含有对中枢神经产生积极影响的成分 。
所以
生姜早上吃没事
晚上吃也不会胜似砒霜
暂时与防脱发也没什么关系
要不要吃取决于自己吧！
【健康直通车：晚上吃姜胜砒霜？生姜能防脱发？漯河小伙伴，这话你信了多少年？】据科普中国

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